| 文／沈佩璇 【2009/12/5】 | 友善列印 |
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園生系藉由豐富的校外觀摩提升同學們的專業程度，另一方面，補足課堂上無法完全顧及的農場運作實際流程、實體機具操作、等相關認知的不足。今年園藝暨生物技術學系參訪地為紫城教育農場，該農場為一座擁有五十年歷史的蔬菜育苗場，在農委會與農業改良場等政府單位的輔導下，農業成績卓越，近年來開始規劃成為農村體驗、教育學習之教育農場，此一趨勢已成為近來農場改革的重點方向。
新竹市湖口鄉的信勢農場和福田綜合農場的場主包括吳文岳班長、詹朱金先生都是半路出家的從業人員。吳文岳說，為讓後代子孫積福田，讓人人吃得更健康的理念，堅持有機蔬菜的栽培，堅持不施用農藥與化學系肥料。
桃園區農業改良場，則配合政府知識經濟發展之方案，設置成台灣北部地區都事園藝及休閒農業經營訓練的教學中心，目前桃園縣八德市蔬菜產銷班第三班，除建立自有品牌『綠野仙蹤』外，更供應大台北地區高品質之設施葉菜。
園生系同學們透過參訪產銷班運作過程和組織架構，實地了解到銷路行情等問題，現場觀摩葉菜採收後之整理、包裝、儲運流程，有別於上課理論，透過實際參訪，了解農場的趨勢與未來。