| 文／李渼詩 【2010/5/6】 | 友善列印 |
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農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所，研究熱帶果樹、蔬菜、植物保護、經營利用以及使用生物技術進行品種改良及品質改進。在栽培技術改進方面，首先發現並解決木瓜缺硼症；研究並推廣木瓜網室栽培技術，防止病毒病之感染，穩定木瓜生產量及提升品質。確立蓮霧產期調節模式，利用浸水、基幹環狀剝皮、斷根及蓋黑網遮陰等處理，能提早採收期，並在冬季生產高品質之黑珍珠、黑鑽石蓮霧。
在系友熱帶果樹系系主任李文立生動有趣的介紹下，使得園生系的學弟妹們更了解園藝系的出路及專業定位。李主任說：許多農民都在問種什麼比較會賺錢？我說，只要用心經營，種什麼都賺錢，一句話道出了園藝的精髓。在問答的時間，李主任解開學弟妹們有關於園藝專科上的疑惑。
高雄區農業改良場，管理高雄縣、高雄市、屏東縣及澎湖縣的農作物的品種改良與農業推廣。澎湖分場及旗南分場亦歸屬於此。主要研究有花卉、熱帶果樹、豆類雜糧與水稻，歷年育出多項作物新品種，包括稻米、印度棗、茄子、毛豆、薑荷花等都是高雄區農業改良場的優良品種。
高雄場作物改良課賴課長榮茂帶領參觀改良場，讓園生系同學們學習到改良場的作業流程，溫室栽培，蓮霧的產期調節及利用食品加工把澎湖的特產風茹草，加工成清涼降火的風茹茶。
屏東縣燕巢鄉吉建果菜運銷合作社，參觀芭樂的栽培、集貨、分級、包裝。了解如何分辨芭樂品質的好壞、分級的制度及銷售的通路。增加了同學們的見識，以因應未來加入ＷＴＯ後帶來市場自由化之競爭壓力，今後必需加強各種育種工作及產期調節技術、有機栽培及省工經營之知識。藉由這次觀摩，增加對園藝產業的認識，增加園生系同學們未來就業的競爭力。