| 文／朱巧伊 【2014/9/29】 | 友善列印 |
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本校觀光系、所為全國大專院校中首創。其教育目標乃依培養大學部學生觀光專業知能而定，以建構學生紮實之本校承東西之道統，集中外學術精華之辦學理念，配合國家推展觀光政策之人力需求，本系多年來積極培育理論與實務並重之觀光產業服務管理人才。
在管理學理基礎，協助其未來發展於觀光事業進修就業之方向。培養具國際視野之旅館餐飲管理人才、培養具國際視野之遊憩旅運管理人才、培養具有專業觀光事業倫理素養人才。
觀光系、所專業課程涵蓋完整而專精，豐富專業必選修課程，修課彈性自由，可跨不同專業學群模組修習。師資觀光專業性高，專任教師皆具觀光領域博士學位，兼任教師具資深實務經驗。
證照輔導健全、學生就業基礎能力紮實，因應觀光產業國際化就業市場需求，針對外語認證、國際認證、航空訂位系統認證、領隊導遊證照開設輔導及相關課程，提升就業力。產學雙軌計畫，提供有志進入觀光相關行業之就業人才一個完善的就業輔導平台，將校內課程與就業市場實務需求結合，透過實作指導與實地實習，達成學以致用的務實教育目標。目前已和王品集團、中華航空、復興航空、雄獅旅行社、晶華酒店及鳳凰旅行社簽訂合作。
本系於96學年度於校內設立雄獅實習旅行社提供學生實務實作的機會。97學年度建置實習咖啡廳，提供學生校內實習之實作機會，蓄積畢業生就業競爭資本。