-- 享受「陽光」聆聽「水」 陽光水岸花園
| 文／黃玲慧 【2002/8/2】 | 友善列印 |
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老闆陳勝秦自小喜歡溪流，十幾年前尋到了菁山路深處的這灣水岸，親手佈置成現在的花園風貌，希望提供愛好山水的同好聽水品茗之處。陳勝秦空閒時，還會帶領熟客一塊溯溪，最遠可到達涓絲瀑布。
企管系出身的陳勝秦，常和愛好畫畫美術的朋友互相切磋，邀請他們到「陽光水岸花園」飲茶寫生，作品完成之後也常常會留下來，供人欣賞。近幾年來，陳勝秦開始拿起畫筆，拜師學畫。陳勝秦的畫作用色大膽、原始，充滿生命感，下次到「陽光水岸花園」用餐品茗時，不妨留意一下環繞四周的作品。
是藝術家更是生活家的陳勝秦，經營餐飲理念不同他人，一切均採自助方式，所要營造的就是親如一家的氣氛與和諧。「陽光水岸花園」提供的主餐內容，有香烤雞腿、牛小排等，附贈飲料無限供應，價位合理實在。下午茶飲方面，均附有自製香草手工餅乾，口感清香、別有風味，配上一壺冰鎮水果茶，保證消暑一夏。