-- 碧海藍天的墾丁(一)話人文風情與歷史
| 文／周淑惠 整理報導 攝影／圖片取自悠遊墾丁 【2003/9/1】 | 友善列印 |
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| 恆春天然氣冒出造成的出火景象，夜晚煞是美麗！ |
墾丁的藍天、綠水、礁岸，形成一幅遊客心目中的世外桃源，國家公園於民國七十年在此成立。從高聳南台灣的鵝鑾鼻燈塔到傾圮的恆春古城、由墾丁到龍坑遺址，我們不難看出墾丁在悠悠的歲月裡，所呈現出多元文化的風采。
行前若能花點時間了解墾丁的人文歷史，將讓你的墾丁之旅更加豐富深刻。
| 墾丁 |
位於恆春半島的墾丁，清同治年間已經有漢人來大灣〈墾丁海水浴場〉墾殖，光緒3年，清廷招撫局又自廣東潮州一帶募集大批壯丁來此墾荒，為紀念這批先民，以啟山林的開「墾」壯「丁」，因而得名。墾丁面巴士海峽，背向大尖石山，湛藍的海水輕拍著沙岸，沒有驚濤駭浪，岸邊樹影成蔭，徜徉林間，清爽舒暢。
| 恆春 |
有一道謎語─「四季如春」，猜本省的一個地名。相信您一定會毫不猶豫地回答─恆春！恆春半島位於屏東縣最南方，座落於恆春西台地與東側中央山脈尾閭之間的縱谷平原間，古稱「琅嶠」。為何古稱「琅嶠」則有三說，有人說應為排灣族語的漢字音譯，為「蘭花」或「鯊魚」的譯音，另一說法則指「瑯嶠」為「琉球」一詞（今日本沖繩）的音轉。
前二說，皆與史料所載當年恆春半島的自然生態環境不謀而合；即，恆春一帶原來遍地野的蝴蝶蘭，恆春海域多鯊魚，又是鯨魚棲息的場所。最後一說，則從歷史上瑯嶠族的風俗習慣，文化人情不同於後來的平埔族，又從語言學的角度音論，主張瑯嶠＝琉球（依閩南語音），瑯嶠族曾經自沖繩漂流過海，來到恆春半島。真相如何，有待學者專家的證實，但也描繪出恆春地區古來多采多姿的自然及人文景觀。
清同治年間因牡丹社事件，日本出兵入侵，於是沈葆楨奏請在此設縣建城，並更名為「恆春」。恆春縣城於清光緒元年（西元1875年）開工建城，光緒五年竣工，迄今已逾一百廿餘年的歲月。平日沈葆楨常常到四個城門巡視走訪，當他看到這廣大的田園物產豐富，漁牧發達，終年溫和，秋冬二季仍然林木茂盛，美景如畫，四季如春，因此改名為恆春，有人說這也是恆春地名的由來。恆春城周圍共972丈，建城之時除了有四道城門外，還有城臺、城樓、砲臺等。
恆春的四個城門目前被列為二級古蹟，是台灣保留最完整的城門古蹟。到恆春有時間的話可以到古城走走，現在的城牆多半毀壞了，不過四個城門都在，尤其是從恆春鎮內往墾丁都會經過的「南門」、以及往出火、滿洲必經之地「東門」，都蠻有模有樣的，「東門」還可以上去！位於恆春東門外100公尺，東城外「出火」的景觀，終年不滅，殊為奇觀，是由於地下天然氣冒出所造成的景觀。
●--恆春三寶--●
東北有三寶，人參、貂皮、烏拉草。恆春三寶，就是指為當地居民帶來財富的洋蔥、西瓜與瓊麻。遊客只要一進入恆春境內，輕易的就可以看到這三寶所呈現的特殊景觀。
瓊麻早期由美國領事德威遜先生引進，而種在恆春半島上的瓊麻，曾於日據時代博得「東洋之光」的美名，後來瓊麻也成了恆春的標誌。恆春的特殊地質及氣候使瓊麻容易生長，曾為恆春創造經濟奇蹟，但維持約半個世紀的盛況後，總敵不過尼龍繩時代來臨，逐漸沒落成為自然淘汰的產業，昔日的製繩工業現在只能到「瓊麻歷史博物館」回味，館內除了有各種製繩器具，瓊麻植物的介紹，還有舊廠房風韻猶存。
接著便是遍植於溪流畔的消暑盛品─西瓜及盛產於公路兩旁田裡的洋蔥。每年到了四、五月採收洋蔥季節，可說是車城人的大事，對於車城人來說，這個看似平常的洋蔥在當地算是特產，也將它的價值發揮淋漓盡致。而洋蔥卻也跟落山風大有關係，原來落山風對於種洋蔥可是有極大助力，吹過風的洋蔥可是甜美好吃喔！
另外，清涼退火的椰子和芳香四溢的「港口茶」也是本地有名的特產。恆春金蕉也很有名，遊客在當地水果攤上很容易可以看到，一種纖小明潔的香蕉，看起來很可愛，吃起來與大香蕉有不同的香味與甜味，那就是金蕉，因原產於南洋，又稱南洋蕉。遊客不妨買來品嚐看看。
●--恆春三怪--●
除了三寶以外，恆春半島的落山風、檳榔和民謠也是當地特色。
每當冬季，西伯利亞的寒流沿著中央山脈南下，到了恆春半島便順著地形加速撲向海洋，形成了宛若颱風的落山風。每年約九月到次年約三月，強勁的風勢挾帶上著塵砂打在臉，更是疼痛難捱。提起恆春民謠，一定會想到抱著老月琴的台灣民謠之父─陳達老先生。他的作品「思想起」，老一輩的人都能哼唱個三兩句。吃檳榔在恆春半島相當的流行，當地的居民常把檳榔當作是嫁娶時的重要聘禮。
下次來到墾丁，除了大自然鬼斧神工的創作，別忘了同時欣賞這個古樸恆春半島的人文風情和史蹟。