| 文／劉芳汝 【2005/12/6】 | 友善列印 |
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| 校園環境衛生糾察隊為同學健康把關！ |
「吃」是每位華岡師生所必需面臨的課題，好吃衛生是校方積極落實的政策，每學期均會定期針對內外各家餐飲店家提供的用餐環境、食品保存及人員操作是否衛生等項目進行檢查，維持文化師生們的用餐品質。
今年第一學期檢查結果指出，用餐環境待改善的店家有「食神」及「羊の舖」；而「丼太郎」、「千里傳」及「白色山城」等店家，服務人員操作仍需加強。其次，食品的保存也是食品衛生十分重要的部份，大部分店家有食品保存的問題仍須改善，如「儂特利」、「阿水茶舖」、「丹堤咖啡」、「丼太郎」等店都有冷藏食品庫存不當的的問題。
校內外便利商店也有部份待改善，如「統一超商」整體環境衛生，不過有少許熱食未加蓋；「萊爾富」則是冷凍食材需額外分門別類。麵包烘培坊如「味覺系」
整體環境清潔，不過烘培製品應加裝後再販賣才符合飲食衛生。
部分店家的用餐環境整體評價優良「Subway」、「韓國泡菜工坊」、「家の味」及「八方雲集」等店，提供同學們健康又美味的每一餐。建議同學餐餐多「用心」，平日多注意店家環境衛生，個人方面則應養成餐前洗手的習慣才能吃的「放心」。