| 把關飲食安全不馬虎！ 生輔組檢查華岡美食廣場 | |||
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學務長王冠雄指出，實施檢查主要目的在保障老師與學生的飲食安全，會適時給予店家在食物原料儲存、場地清潔及相關項目上的意見。以目前來講，廠商配合度都相當高。 「味覺系」麵包坊老闆便對學生提出「能否在入口旁的麵包機貼上『勿近！高溫危險』提醒同學注意」的要求表示，會把麵包機從廚房裡移出，主要希望同學能「眼見為憑」，了解「麵包真的都是當天現作現賣」，他並強調，會針對檢查提出的建議作改進。 而學生對於學校例行性的舉辦衛生檢查，到底注不注意？正在美食廣場消費的廣告系施同學說，事前她並不知道。她也說，自己因為覺得校外餐廳距離太遠，常會就近在學校餐聽消費，對於食物方面的衛生疑慮，她會考量學校事後的檢查意見。 參與衛生檢驗的生應系李曉喬則表示，平時課堂上就常接觸這一類的膳食檢查訓練，會結合老師上課曾提醒過的、加以配合以學生為立場的考量作嚴格檢查，算是一種實習課堂所學的過程。 本次衛生檢查由學務長王冠雄帶領，包括生輔組長孫國光、衛生保健組長賴麗雲、總務處事務組專員孫志珍及四位生應系同學等，一行十人協助檢驗工作。多數店家對學校提出的改善意見皆表示，會接受並盡力改進。 |
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