| 文／李渼詩 【2010/5/10】 | 友善列印 |
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李文立主任表示，果樹的產值在果品類算高，園藝大多排在農藝後面，人民要先填飽肚子才會去消費購買水果來享用，台灣水果進口值比出口值高，主要是消費能力提高，加上氣候變遷，使得世界很多國家的蔬果必須仰賴進口，台灣的水果優質有競爭力，是各國均相競爭進口的好產品。
不過，李文立主任認為，台灣水果缺乏品牌、形象、代表性，而且沒有土產、名產文化，例如泰國，外人就會自然而然想到榴連、日本沖繩就會買黑糖當伴手禮。李所長認為可以使用故事性行銷來推銷台灣的水果，像前陣子很紅的電影海角七號，捧紅了小米酒馬拉桑。
他強調，透過一些行銷手法，讓台灣水果具代表性，一想到台灣就會想到什麼水果，或是來台灣必定要品嘗的水果，來提高台灣水果外銷的機會，這一場出頭天大補帖講座活動除與同學們分享最新產業為來趨勢外，更開拓學生的視野，並爲園藝學術界方面的方展提供了良好的方向。