| 文／謝玉禪 【2011/3/16】 | 友善列印 |
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中友會週展為了推廣台中文化，讓更多人更喜愛台中，在大義與大典間販賣好吃的台中名產，讓同學無需千里迢迢，就可以嘗到台中的美味。台中知名的「太陽堂太陽餅」外皮以純手工層層揉捏，內餡以麥芽與上等蜂蜜製成，呈現出外皮薄脆爽口，內餡綿密酥鬆，入口即化的口感。
除了太陽餅，還有其他好吃的名產，像是「裕珍馨奶油酥餅」是用奶油與麥芽依循古法手工製成，皮酥餡軟，透著濃濃的奶香。「先麥芋頭酥」皮酥餡多，散發著濃濃芋頭香，但熱量很低，還曾被獲選為國宴點心。「東海雞爪凍」是由十多種中藥材加上六個小時的慢工所滷製出來的，雞爪爛而不軟，讓人一口接一口。
介紹了這麼多，是不是讓你垂涎三尺了啊？趕緊去中友會攤位搶便宜，讓你咬一口就愛上台中，在寒風中感受來自台中的溫暖。