聚餐的好去處 陽明山上的餐廳 | |||
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順著陽明山後山的平菁街上去,有一間位在永公路上的餐廳「松竹園」。這間山產餐廳具有一項與眾不同的地方,就是它們的「雞」料理,全都出自自家養的放山土雞,肉質鮮嫩有彈性,味道也是十分甜美。「白斬古早雞」是它們最受歡迎的一道菜,除此之外,還有「百合炒山藥」也是它們的招牌菜,這是一道藥膳美食,健康又好吃。而這間餐廳的包廂,錯落於竹園之間,相當獨特。 座落在平菁街上的「清泉小棧」,是一間田園型的餐廳,它們門口的牆是以樹木圍成的,裡頭的佈置大都是樹木,還有天然的清泉瀑布,沒有太多的人工裝飾,自然淳樸是它們的特色。而在餐點上,有許多不同風味的食物,像是土雞、溪蝦、山野菜、乳蜂、清蒸鱒魚、港式子排等,更特別的是,它們還有具有異國風味的鐵板駝鳥肉。 只要說到陽明山的餐廳,不得不提到菁山路上的「大樹下小饅頭」,它是那一帶賣小饅頭中最早的一家。在「大樹下小饅頭」,你可以吃到不同口味的小饅頭,像是鮮奶、芋頭、蕃薯、山藥、全麥等,皆是純手工製作,香Q美味。除了小饅頭外,它們也推出了幾項菜餚,如「荷葉豆腐」、「石頭蝦」等,其中「石頭蝦」的烹調方式,有別一般的炒熟或煮熟,而是藉著炒熱過的石頭將蝦子悶熟,並拌上胡椒粉,味道特別香。 位於陽明山衛星電台旁的「偷閒賞楓咖啡座」,是一間相當特別的咖啡廳。源自七星山麓的菁風溪,從它身邊流過,園內的造型以日本楓樹為主,每當到了3、4月,棵棵動人的楓紅景緻,更是吸引人,整體造景,頗有加拿大維多利亞島布查德花園的味道。餐點主要以下午茶為主,有現煮咖啡、糕點、綠茶、花茶、水果茶,還有提供家常飯麵,配合著詩情畫意的景觀,氣氛品味極佳。 聚餐除了士林夜市、山下的餐廳外,文大同學們不妨考慮陽明山上的餐廳,體驗一下有別於山下風格的山野菜色,暫時遠離喧囂,在大自然美景中,享受品嘗美食和談天的樂趣吧! |