| 文／趙承光 攝影／趙承光 【2006/10/23】 | 友善列印 |
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| 自備餐具安全衛生，更是珍愛地球的最直接的實踐者。 |
從源頭減少使用一次即丟的廢棄物產生，環保署自95年7月1日起實施「政府部門及公私立學校餐廳於內用時禁止使用免洗餐具政策」，由政府部門及公私立學校率先落實推動。
經教育部公告，公私立各級學校自95年9月1日起實施餐廳內用飲食不得提供各類材質的免洗餐具，違反規定會處以新台幣1,200元以上6,000元以下罰鍰。
位處於大雅館之美食廣場為文大的校內餐廳，也是在教育部公告範疇之內，因此，大雅用餐區用餐亦為內食用餐，相關規定需符合教育部及環保署之規定，所禁用的各類材質免洗餐具，包含杯、碗、盤、碟、餐盒、餐盒內盤、筷子、湯匙、刀、叉及攪拌棒等。
從今年開學迄今，中午大雅館還是隨處可見不少同學使用免洗餐具用餐，彷彿商家和同學似乎都不知道禁用免洗餐具的法規已經開始啟用了；許多同學更以外帶的名義購買餐盒後便於大雅用餐區域直接用餐，如此，已構成內食用餐卻使用免洗餐具的情況，恐會使學校遭到教育部及環保署罰鍰。
中國大陸環保專家預估，東北三省的森林將因為免洗筷的出口造成20年後消失殆盡，中國大陸政府已有所警覺，未來免洗筷出口會逐年減少。台灣平均每年從中國大陸進口23億雙筷子，減少免洗筷的使用才符合環保之道。
日前曾爆發出黑心免洗筷事件，免洗餐具的衛生管理堪虞；而現今禁用免洗餐具法令開跑，同時也希望同學自發起愛護環境之心，希望同學能自行攜帶可清洗餐具，小小動作就可以減少資源的浪費及環境的維護。