生應系免費授課焦糖蘋果絕技 華岡掀起青蘋果熱潮 | |||
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活動負責人陳怡潔表示,活動的主要目的是,推廣了解焦糖蘋果的由來及作法,由於活動食材都是免費,所有資金,都是組員們自己掏腰包出錢的,但因擔心參加人數不固定,凡參加同學均須繳50元保證金,以便控制人數,活動結束後,即可取回。 文藝3林家巧同學表示,焦糖蘋果是大眾流行的話題,製作過程也是商業機密,所以對此活動即有興趣,還邀請外校同學一起來參加,不僅可以學到如何製作焦糖蘋果,透過活動的過程,更促進各系的交流。 生應系活動準備的食材極為豐富,採用分組方式進行,透過小活動和教學,競賽的結果決定使用的食材,每一組的口味皆不同,製作過程裡,一顆新鮮多汁的青蘋果,淋上精心熬製,濃郁可口的焦糖醬,搭配上高檔配料,給各位同學完全不同的體驗。 由於今年這類活動是首度舉行,加上全程學習免費,報名同學踴躍,活動現場笑聲此起彼落,不僅有吃又有玩,主辦的同學還精心製作活動流程小冊子,送給參加的同學們讓,每一位同學在享用自己製作甜美的焦糖蘋果後,還可以回家自己嚐鮮製作。 |