| 文／楊旻錦 攝影／江佳蓉、黃雅妮 2010/3/16 | 列印 |
彰友會現任會長，也是大傳系二年級徐培軒表示，今年參展攤販都是彰化本地的小攤販，每一個攤位都很有特色，包括大村鄉的現烤豬肉片與一般豬肉片不同，香脆口感，保證一口接一口；牛舌餅則是皮香酥餡Q軟；豆乳雞以雞胸肉醃豆腐乳，讓鹽酥雞有了不同口感。
今年彰友會的攤販裡，地瓜球裡有實心地瓜泥，吃起來口感非常紮實；百年茶點世家的鹿港玉珍齋則提供了非常多種甜點提供同學做選擇，現場即可取貨購買，同學不需要親自前往鹿港，就能品嘗美味的道地小吃。
攤販召集人江大哥表示，今年有14個攤位，比去年多了許多攤販，選擇更多元，且營業至晚上六時，連晚餐都可以包辦。攤販包括了鹿港牛舌餅、玉珍齋的各式甜點、王功蚵嗲和豆乳雞、狀元糕、杏鮑菇、現烤豬肉片、龍鬚糖、花枝丸、地瓜球、串燒臭豆腐、潤餅、米血糕、熱狗…等等。
徐培軒表示，今年的彰友會不僅僅只有美食饗宴，還有手工琉璃攤販，現場使用高溫燒結的製作手法，燒塑各式各樣動物的姿態，以小飾品的方式出售，相當吸引學生眼光，尤其燒塑的飾品結合了中國古典文化與現代藝術形象，精緻細膩的工法令人炫目，歡迎學生掌握時間，參觀百花池，體驗不一樣的彰友會特色小吃展。
徐培軒表示，彰友週特展美食，從早上10時到下午6時，彰化的小攤販們每一攤都不畏強烈寒流，熱滾滾暖呼呼的美食就在百花池等你。
點閱人次：3352