華夏導報

綠色教育從你我做起　黃芳蘭老師推廣愛地球簡約生活

文／李渼詩攝影／李渼詩 2010/5/19

商學院18日於體育館柏英演藝中心舉辦講座，邀請北一女老師黃芳蘭蒞臨華岡，分享綠色環保救地球的全新觀念。吳萬益校長出席致詞時強調，推動綠色教育為主題的概念已成為風潮，更是身為地球公民一份子所應重視的政策與實行的目標，黃芳蘭老師授課經驗豐富，談起綠色環保更顯重要，因為教育下一代愛地球是重要的生活指標與概念。

現場出席包含商學院林彩梅院長及相關學院院長，關切身邊周遭的生活課題，透由實務教育的落實，使地球永續發展。吳萬益校長強調，綠色教育是近幾年來教育界盛行研究的課題，蔚為風潮，鼓勵師生能夠在此議題下，積極發展尋求新的突破，讓每個人都把綠色教育的觀念深耕心中，還給地球一個生存的權益，留給下一代子孫美麗的地球風貌。

根據聯合國氣候變遷會議，針對全球暖化，根據數千位頂尖科學家的研究數據，若是可以採取「不肉食、騎腳踏車、簡約消費」，從每個人改變生活方式開始，黃芳蘭以各種影片，鼓勵在場聆聽演講的師生透過多吃素、不浪費食物，少開車、省水省電及省紙張，不求流行、物盡其用、避免使用拋棄式商品等行為，都可減少對地球的破壞。

她提到，身為全球的公民，很多人都不了解自己的責任，而是無謂的揮耗地球的資源，而地球的生與滅，其實都與你我息息相關。黃芳蘭在影片播放中，提到全球的畜牧業及相關產業都以不仁道的屠宰行為，使民眾吃下的動物肉食品因痛苦難過衍生的病疾，藉由食物鍊轉到人類的身體，形成各種的人類身體病痛，建議為了自己及地球永續的生存，推廣素食生機飲食，常保身心的健康。

黃芳蘭說，全球暖化已經成為全球公民的重要課題，為推廣「蔬食生活」為目標，在演講裡蒐集國內外環保資訊、自製影片、網路教學、趣味宣導漫畫、海報、專訪與活動體驗等影片，在演講場合上推廣，讓民眾了解全球暖化不是遙不可及的議題，透過個人的努力達到二氧化碳的減量，只要願意接受飲食習慣的改變，從每日蔬果攝取的增加，取代或降低肉食品的攝取，就能輕鬆落實環保、享受健康生活。

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