首頁 > 專題報導
大學新鮮人專題----提供國際化餐飲的大雅館華岡美食廣場
文／徐淑雯 攝影／涂建均 2003/8/13 列印
	要解決國際化一流學府學子的民生問題-----食的需求，當然就是供應國際化餐飲的大雅館華岡美食廣場了。位於文大校本部大雅館內新一代的「華岡美食廣場」，由般若公司規劃、裝潢、招商後，於2002年9月25日重新開幕。現今共進駐三十多個商家，提供學生中式、韓國、美國、日本、越南等國的知名菜色，讓學生宛如在小型國際美食街中用餐。
華岡美食廣場的規劃以提供全校師生多元化及物美價廉之飲食為宗旨，各業者以優惠價格供應餐飲。而華岡美食廣場除了食品營養好吃外，也注視用餐氣氛的營造，擁有可以俯視台北市盆地的大型觀景窗，讓用餐者的視覺也能飽覽美景。 關於硬體的設備，在防火方面有各商家的販賣窗口和內部廚房全都以防火牆隔離，並在各定點加設滅火器。重覆使用的正式餐具，由專人操作高壓蒸氣洗碗機負責清洗與消毒的工作。廢水及菜渣等資源垃圾也經由「油脂分離器」等廢污水處理系統統一處理。加上排煙系統的設置，打造出完美且高品質的用餐環境。校方以總務處事物組擔負起監督的責任，加上學務處的「膳食衛生小組」，雙重的把關，執行對於各商家的品質控管。 另外，提供影印機、傳真機、ic電話、茶葉蛋、便當、熱飲、黑輪、包子、御飯團、飲料、零食、生活小用品等服務的便利商店，大雅館內就有7-11及萊爾富兩家。萊爾富超商為了學生的利益，更打破了以往大雅館的時間限制，採24小時開放營業制。　　 而IS COFFEE 複合式咖啡店的進駐文大，讓學生除了麥當勞、超商罐裝咖啡外，又多了另外一個選擇！文大分店是IS COFFEE 第52家分店，每週一至六從早上7.：30營業到晚上9：30，周日則延後至早上8：00開張。提供師生一個既可以打發空堂時間，又可以舒舒服服坐下來喝杯咖啡、品嘗糕點、聊天的好地方。 若需更詳細資料，請至華岡生活網中的餐飲資訊查詢，查詢網址:living.pccu.edu.tw 大雅館華岡美食廣場廠商一覽表： 兆皇麵包 大雅館地下一樓美食廣場 02-2862-4483 賈霸自助餐 大雅館地下一樓美食廣場02-2862-341 溫州大餛飩 大雅館地下一樓美食廣場 02-2862-6552 櫻花拉麵 大雅館地下一樓美食廣場 02-2861-3507 香品鐵板燒 大雅館地下一樓美食廣場 02-2861-3523 二十一世紀速食 大雅館地下一樓美食廣場 02-2861-5156 好好吃 大雅館地下一樓美食廣場 02-2861-9465 千里傳魷魚羹 大雅館地下一樓美食廣場 02-2861-4948 戀煮一鍋粥 大雅館地下一樓美食廣場 02-2862-5688 來一鍋涮涮鍋 大雅館地下一樓美食廣場 無電話 饞休閒食品 大雅館地下一樓美食廣場 0932-386293 郁廚軒熱炒 大雅館地下一樓美食廣場 02-2862-3962 Blue 500C.C. 大雅館地下一樓美食廣場 02-2861-8316 新羅韓國料理 大雅館地下一樓美食廣場 02-2862-2741 樂透排骨 大雅館地下一樓美食廣場 無電話 吳記臭豆腐 大雅館地下一樓美食廣場 0932-028-159 菊的屋咖哩 大雅館地下一樓美食廣場 02-28616101 芝加哥美式快餐 大雅館地下一樓美食廣場 02-28616037 滷味 大雅館地下一樓美食廣場 無電話 羊鋪 大雅店大雅館地下一樓美食廣場（02）28618801 哨子麵 大雅館地下一樓美食廣場 無電話 八方雲集 大雅館地下一樓美食廣場 （02）28614198 好好吃豆花 大雅館地下一樓美食廣場 （02）28619465 可可佳冰品名店 華岡路47巷1號 〈02〉2861-7582 IS COFFEE 複合式咖啡店 7-11便利超商 萊爾富便利超商
點閱人次：2710